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Salada Caprese. Receita italiana para crianças

Salada Caprese. Receita italiana para crianças


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Além das massas, um dos pratos italianos mais procurados na Internet é o de Salada caprese. É uma das combinações mais simples e requintadas da cozinha italiana, além de uma entrada para a qual só vai precisar de tomate, mussarela e manjericão.

Quando você experimentar, certamente você sempre repetirá em casa. As crianças vão adorar esta deliciosa mistura de sabores. Não se esqueça que o tomate é um dos alimentos mais ricos em ferro, cálcio e fósforo. Você vai nos contar.

Ingredientes:

  • 2 tomates grandes, maduros e duros
  • 2 bolas de queijo mussarela de búfala
  • Folhas de manjericão
  • azeite virgem
  • Sal a gosto
  • Vinagre balsâmico
  • Pimenta (opcional)
  • Ervas aromáticas

Guiainfantil.com Oferece uma receita ideal para o verão e o inverno. Além disso, é super fácil e rápido de se preparar em casa, com crianças. Eles vão adorar participar da preparação desta salada espetacular. Siga nosso passo a passo:

1- Lave os tomates, seque-os e corte-os em rodelas não muito finas ou grossas.

2- Corte a mussarela em rodelas ou pedaços.

3- Em um prato, monte as rodelas de tomate e mussarela, como ficaram no redondo, como os da foto.

4- Lave as folhas de manjericão, retire o talo e arrume-os por cima dos tomates e da mussarela.

5- Em uma tigela, misture o vinagre, o azeite e um pouco de sal.

6- Para finalizar acrescente esta mistura por cima da salada Caprese e se desejar polvilhe um pouco de pimenta ou outra erva de sua preferência. Hmm… .. nossas bocas estão molhando !!!

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Vídeo: Como fazer a Salada Caprese Original (Outubro 2022).